なぜ、野菜なんてつけるの?・・・・
来園の中学生から質問を受けました。「トマトって果物でしょ!」・・・
スーパーなどでフルーツトマトを見ていることも要因のようですが・・・・?
今回、あえて「野菜トマト」としたのは、もちろんトマトは野菜であること、その味が大切だからです。(本来の味)
現在はフルーツトマト(ミニトマト含む)が市場に多くなり、甘さの追及をした提案が加速しました。
しかし、団塊の世代前後のお客様からは「私達が子供の頃食べた本当のトマトの味が食べたい」・・・
井戸端の中で冷えて浮かんでいたあのトマト・・・
こうして、育っていきます。・・・
当園は「高冷地雨よけ栽培」です。太陽の恵みをいっぱい浴びて育ちます。
高冷地ならではの環境が本当の味をだすのでしょう。
収穫時期/8月上旬〜10月中旬
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定植前に「竹酢」薄め液50倍に浸すことにより 根張促進、疫病を防ぐ効果があります。 |
マルチは専用マルチ(シルバー)を使用し 害虫予防にします。 一本一本、支柱に固定していきます。 |
定植が終わった園です。 すぐに、大きくなりますよ。 |
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アット!驚く大きさでしょう。(平成17年) トマトは成長が早いのです。 |
昨年は太陽をイッパイ浴びています。(平成17年) | まるまると育った美味しそうな「トマト」でしょう。 (かぶりつきたい)・・・ |